Formada futbolísticamente en la Universidad Texas A&M, donde jugó fútbol colegial entre 2017 y 2020, Jimena López desarrolló su carrera profesional en el Eibar de España, luego pasó por el OL Reign de la NWSL, tuvo estancias en Selfoss (Islandia) y Valencia. 

Llegó a Tigres Femenil en junio de 2024, para reforzar la defensa con su experiencia internacional.

En Tigres ha mostrado su adaptación, aportando solidez defensiva.